2024-08-14 07:41:29
蓝莓属于北方的品种☆★●=、国外的品种▽=◇▲◆。广东纬度低○◁▼●，光热条件与蓝莓的传统生长地区不同▷◇▼□-，土壤条件也不一样□★▽。在广东用传统地栽方式种植蓝莓○●•-◆，开花少▪■●○▽•，产量低■△，口感也不佳●▷■。
他认为◁▼▷…★，每年4-9月□■▷…★，国产传统地栽蓝莓大批量集中上市•□☆▼▽☆，同质化严重竞争激烈▽◆◆；每年6-12月进口蓝莓上市●◇★◆，需数十天的远洋运输才到达国内-▲◆◇，故水果未完全成熟时便进行采摘▪…☆▪▷，因此口感差■△，运输成本高◇▼。如果能够在…△◆“空窗期●◁”推出优质的蓝莓=•-○=●，一定会有市场▼○。
☆▲★★“看到技术要求▲•■•、技术指标基本上按照我们的设想去实现•■，这个春节是我最开心的一个春节▼▷○•▪☆。□=☆▼”陈日远告诉记者◁◇◁=，今年春节前后◆▼…▼，看到200多亩的蓝莓长势喜人□■▷▲▲，通过技术预测到一定会丰收☆••，就像看到自己的小孩马上要出生一样●▷○○▲。
陈日远明白…△△▷△=，品种选育与技术的创新只是大果蓝莓成功的第一步★△○，在现代农业产业的发展中•▲◇，产学研一体化运营模式才是关键◁••★○□。
随着市场前景的不断看好□○=•，参与这一品种蓝莓产业化的主体越来越多◁■▷▽◁▽，合作模式也更加多元○◇▷◆▪，陈日远和团队今年正朝着推广面积上万亩的目标迈进▪▽◁。
但是●◁▪，蓝莓也有自己的▲△▪■…△“个性◇…”▷◆•◇，要产业化种植并非易事•-▼•。传统露天地栽种植的蓝莓受制于土壤结构和气候▽◆-、种植技术等的影响□▪•◇-▽，果径偏小●□•、味道偏酸☆▼★▼、口感绵软▷▼、果味偏淡▼△☆◇▲、产量低◁△□。华南地区土壤黏重●▲•…•◇、有机质含量低●•…■-◇、透气性差▲○◆▷○，加上地区降雨量大▲▲，一直以来被认为并不适宜产业化种植蓝莓●☆□○▲。
在广东佛山南海区里水镇的智源设施蓝莓种植园里•◁…-■，一颗颗饱满的蓝莓挂在枝头○-，工人们正忙着采摘果实◁▲◇▪•▷。
就这样-□◁，陈日远团队利用华南独有的温热条件■◇，创新大棚基质栽培的生产方式■▲△，通过8年时间攻克了品种适应性筛选…★☆◇○=、树形培养修剪□…○、促花保果•□◇◁、品质调控▪•、病虫害综合防治等关键技术☆▼▷，最终筛选出适合南方气候种植的■…“南高系列大果蓝莓=★•▪▪”品种■◁•-…，稳产期快…◇▷、产量高▲=◇□☆、品质好•★◆△=△，大大突破了传统蓝莓的限制○•…◁。
他还看到▽●•★，广东一些地方此前大面积种了蓝莓•==△，但由于品种★□•◇、气候与技术等原因-=…▲◇，基本没什么效益•=☆◇▲△，没有给村民带来收益▲□●◁○●。因此▪□○▽★，他希望通过技术上的突破△□●□★=，改良品种•▷▪▽•◁，创新技术★★-★▪，培育出高品质的蓝莓-★○•■•，最后能让村民与农业企业受益▲▽▽●…。
如今◁☆■，在佛山智源农业蓝莓种植园☆•，园区采用钢架大棚□◆、基质单株盆栽★▽◇…、全自动水肥一体化滴灌系统等现代化种植技术•=■，实现全方位智能监控•-★-…●，确保每棵植株在每个生长阶段都能◁•▼•●-“饮饱水▪▲…•…▷”●☆▪◁“吃饱肥…▷”▷★=▼○。
▪●◇○■▪“这些技术看上去高深□★○◆•，但说到底还是栽培技术的问题◁◁。别人能搞的▷◁▽-△•，我们也能搞•▲●■！◇•”陈日远有一股不服输的精神□●☆…▼=。围绕▲□☆●●“早◇…、丰=★△▽○=、大▽▲…◆□、甜◆△、脆▷△△■☆□”•=▼，团队进行品种适应性的试验和筛选◇▷○▷▲。陈日远带领团队在四个基地进行实验•★★=◇○，通过变异株筛选●-、杂交等技术☆◁▲▪◇…，不断筛选适宜华南设施栽培的优质品种★▼◁◇◆•。
项目运营方广州智源农业科技有限公司负责人林钊铃介绍★◆☆■，利用先进的种源和种植技术▽◁=-▼，在这里实现了规模化○■、产业化蓝莓种植◁▼○，次果率不超2%•▷=▪△，果径都在18mm以上▽▪★。预计今年上市量超21万斤★△◁。
正如此前陈日远预测一样…☆，这一品种的蓝莓市场非常宽广…■△▷。许多水果连锁企业▪◆-△△、连锁超市■▷、电商平台-◇○◁…△、出口公司等都在和团队洽谈=▲◆=▪○，有些已经签订了协议•••，有些正在尝试合作▽□▼◇☆△，目前蓝莓产品供不应求□…▽•。
每年4月至9月凯发国际天生赢家-●▼△•，国内的蓝莓才大批量上市▪■◁■，而这里的蓝莓○•▪●◆，早在1月就开始上市了●▷■-■■。不但上市时间早▽•☆◆，这里的蓝莓个头大——中大果的果径为18-25mm★☆●，特大果平均果径超26mm★▼◆••，果径是传统蓝莓的2-3倍◆□◆◇☆。
1月12日=▲…●，肇庆金嘉江广蓝莓基地开工奠基■○■○•。该项目首期用地230亩凯发国际天生赢家▷◁△◆，投资3000万元▽-☆-，计划于2023年4月完成基础建设及种植◇▪…△，2024年1至4月实现首年采收◁●◇○■□。
•△○◁“我们的研究绝对不是为了发论文而发论文…★☆▼■，我们要把论文写在祖国大地上●--…。△★-”陈日远说◇▪□▲，华南农业大学一直非常重视成果转化◇◁★★，团队从一开始就特别关注产业化○◇▷，与公司进行各类合作▼=，这一产品和技术已申请了10多个专利▲◆=★=，属于团队和公司共有■…-◇，研究成果的产业化之路会更为顺畅▼□■▪▷。
蓝莓的产业化之路◁◆△▲…□，还在不断拓宽▪☆。江广环保科技有限公司过去十余年深耕园林•◆、环保▼▼◆、市政和生态建设多领域▽■。该公司董事长张进华对这一品种蓝莓前景非常看好•□○▷◇，于是决定共同开发这一蓝莓产品…▪。
没有现成的修剪时间和修剪方式◆△▪◁，▽○”陈日远说◁-□，又能让农民实现当地就业◁☆…。没有现成的栽培基质与营养液配方=☆▽，育种●=◁◆▪、剪枝◆□□□▽、配营养液……日复一日◇-△▷，
这里的蓝莓为何又◇▽==○☆“早☆-○☆”又=◇○“大●▽□▽”◁◆•■★▷？该种植园依托华南农业大学园艺学院教授陈日远团队科研成果◇•◁，可以把一些废弃的▼…▷=□□、不适宜耕作的土地利用起来△▷，所有步骤都只能慢慢摸索▼▽•=▷。不占用基本农田…☆，每棵果苗各生长阶段需求的营养得到了精准控制●▪◁。
张进华表示•▼■，在持续扩大建设种植规模的基础上■○☆■▪-，不断提升品质•▷▼=★，打造优质高端特色蓝莓品牌•-，延伸蓝莓产业链▲△▽，争取将蓝莓基地打造成为特色农业重点项目●◆▷，帮助解决当地就业问题=■，带动群众共同致富▽◆●，助推乡村振兴□-…■■。
围绕□●“南高系列大果蓝莓▼▼○◁-▷”这个新品种■▪，团队决定打造蓝莓生产管理的产业新范式▼•▷-•▽。种植◇▪◆■▽、采摘●☆、分级▲=▽□、加工△◇◇▽○□、储存•-、运输△◇、销售……
与传统的地栽蓝莓相比=■▽□☆◆，这一品种具有自身的优势□▷：其一…■=☆=，品质好-▽◁▽▷，果实大★■，果径是传统蓝莓的2-3倍▪△▪◇○□，且甜度适中▷◆，饱满爽脆口感好•△▽●▼。其二★★•◇●=，上市更早■▪○▷★◁，国产地栽蓝莓通常的上市期在4-9月●▼、进口蓝莓的上市期在6-12月-◇☆■，这一品种的蓝莓在1-4月就率先上市▲=☆--。其三•▪□▷，产量更高▲-=☆•○，传统地栽蓝莓一般3年后产果☆◆◁■▽，最高亩产700-1200斤□◁=，而该设施栽培品种可实现1年丰产=◁◁▼◁◇，亩产3000-4000斤以上▲☆□。
▷☆▪“去年我还见到一个果径42毫米的蓝莓▽○△，和我手表差不多大★…！▼◁•”陈日远自豪地说◇○。
最多的时间花费在研究工作的重复上▼●★•，并采用钢架大棚◆▪▲…-◁、基质单株盆栽□•☆▼■、全自动水肥一体化滴灌系统等现代化种植技术•▽◆○△□，这样既可以给当地带来可观的土地租金■◇★，年复一年☆▪◆-□。只要有大片平整的土地能搭建大棚就可以○=。也看到了市场所在◁◆○！◇▲=●▲◆“我们种植蓝莓▼=-•◆•，长期从事设施园艺研究的华南农业大学教授陈日远看到了问题所在◆◁-。
从2021年开始△△，陈日远团队的技术成果开始产业化推广应用…▷■•••。当年▪-□，华南农业大学与广州智源农业科技发展有限公司联合开展■▷★“华南设施蓝莓项目●•=◆▲”研究•▷★▽△●。由陈日远担任首席技术专家◁•，园艺学院设施园艺课题组参与组成设施蓝莓创新研究团队☆▪▼▷○，校企联合-◁□▽、多学科联合开展全产业链技术研发▷•▷-…。
蓝莓虽小△…•▪○□，能量却大…▼…，被誉为▽▽◇•○☆“对视力好的头号水果-◁◆◁=”★▷■“果蔬抗氧化之王△▽=○”□▪◁“水果中的皇后▼◁■”等◇-▪▷◇，被联合国粮农组织列为人类☆=☆★“五大健康果品●••■=”之一★▪◇○○▲，是世界卫生组织认定的☆-“人类最佳营养价值十大产品•●=▪•”中唯一的水果▲▼◁▪▪▷。
2016年开始▲•，陈日远决定啃这块硬骨头●•，带着团队扎进了实验室和基地-○■。从品种的筛选★☆□、苗木的繁殖☆▼•▪◁，到种植方式的创新-◆•▪=、品质的控制◁★○，再到采后的保鲜等▽◇……▷，他决定突破整个产业链的关键核心技术○-。
蓝莓原产于北美•☆▲，由于巨大的市场潜力和经济效益■○●▪=，产业发展迅速☆★△，全球已有超过58个国家发展蓝莓种植▽▪○▪•。我国蓝莓种植面积及产量总体呈逐年增长态势△▷□▼。据统计••▷☆★▲，近10年来▽▲-◁，我国蓝莓种植面积增加了5倍◆△，产量增长了84倍=-，且国内市场需求量大-★◁，一直存在供需缺口◆○□。
如今△○◇☆，这种大蓝莓已成为市场上的香饽饽▼▷▷△◆○，产品供不应求-□。目前-◆…▲■▼，该蓝莓技术已推广与建立了15个产业项目生产基地☆◆▼△▷△，累计推广面积2500多亩○△，取得了良好的经济与社会效益●▲◇□=□，正朝着更高的推广面积迈进…◆▷•▪…。